Illalla leivoin kristallipullia. Sain kipinän joku aika sitten Kampin palvelukeskuksen neulekahvilassa kun eräs neuloja oli leiponut niitä ja tuonut kahvipullaksi. Etsin netistä useita ohjeita ja vähän keskiarvojen mukaan tein taikinan. Ei kylläkään tullut ihan yhtä hyviä kuin neuleystävän tekemät. Täytyykin pyytää häneltä resepti ja kokeilla uudelleen.
Osaan laitoin voitelun ja sokeroinnin, osan pakastin ilman sokerointia kun sokerointi ei pysy hyvänä pakastettaessa.
Kuulostaa hyvältä! Täälläkin oli lumi maassa aamulla ja nyt sataa silkkoa vettä t.pikuräntää. Noh, vielä kuukausi, niin ollaan jo toukokuussa. Komeita sukkiakin olit tehnyt.
VastaaPoistaToisaalta hyvä, että välillä sataa. Meillä täällä rakennustyömaitten vieressä pöllyää hiekat, jos on pitempään kuivaa. Ei ole eikä tule nurmikoita sitomaan pölyä. On vaan asvalttikujia talojen välissä. Puitakaan ei mahdu kapeille kujille. Sisäpihoilla tietenkin on nurmipaloja, mutta kaduilla ei ja siellähän se merituuli juuri puskee pölyt ilmaan.
PoistaNiissä Kampissa saaduissa pullissa oli nesteenä vaniljakastike. Muuta en muista kuin että tosi hyviä olivat.
VastaaPoistaVaniljakastiketta minäkin näihin laitoin. Olisi pitänyt ehkä laittaa taikinaan voita enemmän.
PoistaHerkullisia pullia ja mansikoita :).
VastaaPoistaKesää kohti koko ajan :).
Toivottavasti aurinkokin ilmestyy taas.
Poista