Hyvää Äitienpäivää

 Hyvää Äitienpäivää kaikille äideille ja äitien lapsille! Sain kauniin äitienpäiväruusun kun tytär kävi pari päivää sitten. Nyt odottelen poikasta kahvittelemaan. Puolikas täytekakkua tein tänään kun toisen puolen tein ja söimme jo toissa päivänä. Aika vaatimaton on tarjoilu kun on ollut menoja viime aikoina ja hiukan on väsymystäkin ollut. Fyssäriltä sain paljon jumppaohjeita varpaille ja sormille. Myös varpaille ja kantapäille nousuja pitää harjoitella. Kuukauden päästä katsotaan, onko vaikutusta. 

Lihapullia

 Ostin eilettäin pari pakettia jauhelihaa, sikanautaa ja nautaa. Tykkään sekoittaa niitä kun pelkkä nauta on kuivaa ja pelkkä sikanauta liian rasvaista. Laitoin purkin kermaviiliä, pussillisen ranskalaista sipulikeittoa, yksi sipuli paistinpannulla pilkottuna ja haudutettuna, yksi kananmuna, korppujauhojen sijaan gluteenitonta korviketta, vähän suolaa ja pippuria, vähän kermaa, himpun verran vettä. Tuli aika iso satsi, pellillinen lihapullia ja toinen pihvejä. Nyt osui aineet kohdilleen ja pullat ainakin tuli sopivan pehmeitä ja maistuivatkin hyviltä. Joskus aiemmin en ole saanut mieleisiä. Tässä oli nyt enemmän jauhelihaa lisukkeisiin nähden ja näyttää toimivan paremmin.