Sain valmiiksi isommat sukat Arvetta-langasta. Lankaa kului 48 grammaa, puikot 2,5 bambut, silmukoita 4x14. Sukkien koko näyttäis olevan passelisti noin 39 eli omaan jalkaan sopivat.
keskiviikko 30. maaliskuuta 2016
maanantai 28. maaliskuuta 2016
Ruiskakkaroita
Sain lauantaina KIO:lta uuden hapanleipäjuuren ja tein uuden yrityksen leipoa ruisleipää. Juuri oli kivasti kuplivaa ja tuoksui mukavasti käyneelle.
Illalla lisäsin juureen vähän vettä ja jauhoja ja odottelin kuplimista. Piti vähän lämmittää astiaa ennen kuin käyminen lähti vauhtiin.
Eilen päivällä (nyt on jo yli puolen yön) sitten tein varsinaisen taikinan. Ruisjauhoja oli pussinpohjalla ja sen mukaan tein taikinan. Laitoin kippoon juurta, jauhot ja vettä ja sekoitin sekä vähän vaivasin. Suolaa muistin laittaa vasta kun taikina oli ollut jo hetken kohoamassa.
Odottelin tuntikaupalla eikä taikina näyttänyt kohoavan. Luulin jo taas epäonnistuneeni sen kanssa. Illalla kokeilin sitten kuitenkin vähän vaivata taikinaa ja sehän olikin kohonnut, en vaan ollut huomannut sitä. Niinpä pyörittelin taikinan neljäksi kakkaraksi. En luottanut, että olisin osannut paistaa ison leivän sopivan kypsäksi.
Paistoin leipäsiä ensin 250 asteessa 10 minuuttia ja sitten 200 asteessa jotain 10-15 minuuttia. Laitoin sitten lämpöä vielä pienemmälle ja annoin vielä olla hetken aikaa. Leipäset kohosivat ja pyöristyivät kauniisti uunissa.
Oikein hyviltä ja rukiisilta leipäset maistuivat. Tosin sisusta tuntui aika tiiviiltä ja mietin, että olisiko pitänyt antaa pellillä kohota enemmän aikaa ennen paistamista. Suolaakin olisi saanut olla reilummin.
Osan juuresta laitoin pakastimeen. Katsotaanpa sitten, miten pakastetusta juuresta saa leivottua. Osa juurta on astiassa ja sitä "ruokin" kun saan ostettua lisää ruisjauhoja.
Kiva kokemus kaikkiaan, mutta ei nämä mitään pikasämpylöitä ole vaan juuren käynnistäminen ja taikinan kohotus vaatii oman aikansa.
Kiitos KIO juuresta!
Illalla lisäsin juureen vähän vettä ja jauhoja ja odottelin kuplimista. Piti vähän lämmittää astiaa ennen kuin käyminen lähti vauhtiin.
Eilen päivällä (nyt on jo yli puolen yön) sitten tein varsinaisen taikinan. Ruisjauhoja oli pussinpohjalla ja sen mukaan tein taikinan. Laitoin kippoon juurta, jauhot ja vettä ja sekoitin sekä vähän vaivasin. Suolaa muistin laittaa vasta kun taikina oli ollut jo hetken kohoamassa.
Odottelin tuntikaupalla eikä taikina näyttänyt kohoavan. Luulin jo taas epäonnistuneeni sen kanssa. Illalla kokeilin sitten kuitenkin vähän vaivata taikinaa ja sehän olikin kohonnut, en vaan ollut huomannut sitä. Niinpä pyörittelin taikinan neljäksi kakkaraksi. En luottanut, että olisin osannut paistaa ison leivän sopivan kypsäksi.
Paistoin leipäsiä ensin 250 asteessa 10 minuuttia ja sitten 200 asteessa jotain 10-15 minuuttia. Laitoin sitten lämpöä vielä pienemmälle ja annoin vielä olla hetken aikaa. Leipäset kohosivat ja pyöristyivät kauniisti uunissa.
Oikein hyviltä ja rukiisilta leipäset maistuivat. Tosin sisusta tuntui aika tiiviiltä ja mietin, että olisiko pitänyt antaa pellillä kohota enemmän aikaa ennen paistamista. Suolaakin olisi saanut olla reilummin.
Osan juuresta laitoin pakastimeen. Katsotaanpa sitten, miten pakastetusta juuresta saa leivottua. Osa juurta on astiassa ja sitä "ruokin" kun saan ostettua lisää ruisjauhoja.
Kiva kokemus kaikkiaan, mutta ei nämä mitään pikasämpylöitä ole vaan juuren käynnistäminen ja taikinan kohotus vaatii oman aikansa.
Kiitos KIO juuresta!
sunnuntai 27. maaliskuuta 2016
Lankalauantai
KristiinaS oli kutsunut Lankalauantain viettoon muutamia ystäviään. Porukka kokoontui puolenpäivän jälkeen ja viimeisimmät lähtivät kotoonsa vasta iltauutisten aikaan. Tarjoomuksia oli valtavasti kun Kristiina oli paistanut herkullisia karjalanpiirakoita ja vieraat toivat kuka mitäkin herkkua. Suklaata ja muuta karkkia oli "riittävästi". Taitaa olla niin, että tällä porukalla on paastonaika vasta edessä. Kiitos, Kristiina, kutsusta ja järjestelyistä. Kiitos myöskin muille vieraille mukavasta yhdessäolosta.
perjantai 25. maaliskuuta 2016
Hyvää Pääsiäistä!
Hyvää Pääsiäistä kaikille blogissani poikkeaville!
Kiitos KristiinaS:lle pääsiäistipusta ja -pupusta eli tuo valkoinen virkattu tipu keskellä kuvaa ja vaalean vihertävä pupunen sen edessä. .
Turkoosi tipu on saatu aikaisemmin Kristiinalta.
Kiitos KristiinaS:lle pääsiäistipusta ja -pupusta eli tuo valkoinen virkattu tipu keskellä kuvaa ja vaalean vihertävä pupunen sen edessä. .
Turkoosi tipu on saatu aikaisemmin Kristiinalta.
tiistai 22. maaliskuuta 2016
Sukat 10/2016
Vihertävän kukertavat sukat Arwetta-langasta. Lankaa kului vaivaiset 39 grammaa, puikot 2,5 bambut, silmukoita 4x13. Sukkien koko lienee 36-37, ainakin minun jalkaan liian pienet, joten menevät lahjalaatikkoon. Seuraavaksi teen samasta langasta vähän isommat sukat.
lauantai 19. maaliskuuta 2016
Rahamuseossa
Kävimme pienen porukan kanssa Suomen pankin rahamuseossa. Saimme mielenkiintoisen esittelyn rahan historiasta ja suomalaisen rahan vaiheista. Erilaisia rahanarvon laskureita ja pelejäkin siellä oli, mutta niihin ei ehditty perehtyä. Suomen suurin kultahippukin siellä oli esillä. Aulan puolella sai kuvata, mutta ei varsinaisen museon puolella. Pieni kahvittelupaikkakin siellä oli ja kirjoja, rahamukeja yms tavaraa myynnissä.
sunnuntai 13. maaliskuuta 2016
Kaulahuivi ja sukat 9/2016
Välipaloina tein taas yhdet sukat. Lanka Alize, 50 grammaa, puikot 2,5 bambut, silmukoita 4x13. Sukkien koko noin 39 ja tuntuu passelilta omaan jalkaan, joten saatanpa ottaa käyttöön heti.
Aikoja sitten aloittamani kaulahuivi valmistui vihdoin. Välillä piti tehdä parit sukat vaihtelun vuoksi.
Lankaa, Arwetta classic, meni 148 grammaa, Puikot 2,5 bambu pyöröt, silmukoita noin 75 ja pituutta noin 180 cm. Kuviohan tuossa huivissa on 3o3n noin 15 cm ja sitten aina oikeaa noin 15 senttiä vuorotellen. En mittaillut kuvioiden pituuksia vaan ihan silmämitalla tein. Lanka pehmeni aika paljon kun kastelin huivin ja hiukan venytettynä kuivattelin pyyhkeen päällä.
Aikoja sitten aloittamani kaulahuivi valmistui vihdoin. Välillä piti tehdä parit sukat vaihtelun vuoksi.
Lankaa, Arwetta classic, meni 148 grammaa, Puikot 2,5 bambu pyöröt, silmukoita noin 75 ja pituutta noin 180 cm. Kuviohan tuossa huivissa on 3o3n noin 15 cm ja sitten aina oikeaa noin 15 senttiä vuorotellen. En mittaillut kuvioiden pituuksia vaan ihan silmämitalla tein. Lanka pehmeni aika paljon kun kastelin huivin ja hiukan venytettynä kuivattelin pyyhkeen päällä.
lauantai 12. maaliskuuta 2016
Vähän kulttuuria
Jokunen päivä sitten kävin katsomassa Pekka Jylhän näyttelyä Bulevardilla. Tapasimme pienen keskipohjalaisryhmän kanssa ja kävimme vielä Galleria Brondassa ja sen jälkeen menimme kahville Ekbergille. Kahvilassa oli harmillisesti aika täyttä ja jouduimme eri pöytiin, joten keskustelua oli vaikea käydä ja meluakin oli vähän liikaa.
tiistai 8. maaliskuuta 2016
Hyvää naistenpäivää!
Hyvää naistenpäivää kaikille naiseksi itsensä tunteville!
Tänään oli Kampin kauppakeskuksessa jaossa ruusuja naisille. Toisen antoi komea herrasmies ja toisen mainosprosyyrin kera naishenkilö. Kiitos kummallekin.
Harmaata päivää piristi aamuinen jalkahoito, sitten kävin Kampissa syömässä ja Diabetesyhdistyksessä kakkukahveilla ja mittauttamassa silmänpaineet, jotka olivat vähän koholla ja kehoitettiin lääkäriin.
Huomenna piti lapsen ja lapsenlapsen tulla käymään, mutta heidän flunssanpoikanen pisti pienen esteen ja tapaamiset siirrettiin myöhempään ajankohtaan.
Oranssit ruusut on niitä naistenpäivän ruusuja ja gloxinia on ihan oma ostos.
Tänään oli Kampin kauppakeskuksessa jaossa ruusuja naisille. Toisen antoi komea herrasmies ja toisen mainosprosyyrin kera naishenkilö. Kiitos kummallekin.
Harmaata päivää piristi aamuinen jalkahoito, sitten kävin Kampissa syömässä ja Diabetesyhdistyksessä kakkukahveilla ja mittauttamassa silmänpaineet, jotka olivat vähän koholla ja kehoitettiin lääkäriin.
Huomenna piti lapsen ja lapsenlapsen tulla käymään, mutta heidän flunssanpoikanen pisti pienen esteen ja tapaamiset siirrettiin myöhempään ajankohtaan.
Oranssit ruusut on niitä naistenpäivän ruusuja ja gloxinia on ihan oma ostos.
torstai 3. maaliskuuta 2016
Kirjavat sukat 8/2016
Kun punainen kaulahuivi alkoi kyllästyttää, niin tein välitöinä kirjavat sukat, vaikka taitaa kaikki tekemäni sukat olla kirjavia.
Näissä sukissa on lankana Alize, jota kului 61 grammaa. Silmukoita puikoilla 4x14, puikot 2,5 bambut. Sukkien koko lienee 39-39,5 eli himppasen liian isot minulle. Kotisukkina kyllä menee, mutta kengissä voi mennä makkaroille, joten lahjalaatikkoon menevät ensin alkuun.
Näissä sukissa on lankana Alize, jota kului 61 grammaa. Silmukoita puikoilla 4x14, puikot 2,5 bambut. Sukkien koko lienee 39-39,5 eli himppasen liian isot minulle. Kotisukkina kyllä menee, mutta kengissä voi mennä makkaroille, joten lahjalaatikkoon menevät ensin alkuun.
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)